세계여행/싱가포르 · 2018.03.12 06:30
싱가포르 여행 #8-이슬람식 빈대떡 무르타박 맛은? '싱가포르 잠잠'
리틀 인디아 근체엔 무르타박(Murtabak) 맛있게 하는 '싱가포르 잠잠(Zam Zam)' 레스토랑이 있습니다. 무르타박은 아랍어로 '접힌'이란 뜻인데, 밀가루와 계란으로 만든 반죽에 고기 등 다양한 고명을 올려 굽는, 우리나라의 빈대떡, 서양의 팬케익과 비슷한 음식입니다. 무슬림 가정에서는 일상적으로 먹는 음식이고, 특히 길거리 음식으로 인기가 많아요. 늦은 밤, 문을 연 식당이 별로 없는데 이곳은 10시가 넘어도 영업을 하더라고요. 호텔에서 슬..