국내여행/수도권 · 2013. 1. 27. 10:00
여주맛집 <홍원막국수> ★ 추억의 천서리막국수
천서리는 여주에 있는 지명입니다. 천서리를 지나가면 옛날에 먹던 천서리막국수가 떠올라 꼭 들리게 되는 곳이 있지요. 천서리막국수를 먹으러 오늘은 홍원막국수로 가 보도록 하겠습니다. 주변에 천서리막국수 가게가 몇 군데 더 있습니다. 아마 다들 맛있을꺼에요. 요즘 이동네 막국수가 맛이 변했니, 예전 맛이 아니니 그런 말이 많습니다만, 제가 볼땐 세월이 흘러 맛도 변한게 있겠지만 사람들의 입맛도 고급이 되고 또 조미료에 길들여져서 그런 듯 합니다. 바로 맛 보러 들어가겠습니다. ▲ 천서리막국수하면 떠오르는 바로 이 주전자에 그득 담아나오는 육수가 아닐까요? 사골처럼 구수하고 약간 매콤한 이 육수로 배를 채울 수도 있을꺼 같지요. 정말 맛있는 육수였습니다. 국물을 잘 마시지 않고, 심지어 물도 잘 안마시는 와이..