'음식' 태그의 글 목록 144개

여행, 익숙함과 편리함을 버리고 짊어질 수 있을만큼만 소유하고 미지의 세계로 나를 떠미는 것.

미식 천국, 말레이시아 전통 음식 총정리 | 싹 먹고 오세요!

세계여행/말레이시아 · 2018. 6. 15. 06:00

미식 천국, 말레이시아 전통 음식 총정리 | 싹 먹고 오세요!

다민족이 모여 사는 말레이시아에는 전통 음식 또한 다양합니다. 대체적으로 4가지 음식문화가 있는데, 말레이 전통 음식, 인도 요리, 중국 음식, 중국 남자와 말레이 여성이 결혼해 만들어진 뇨냐 요리가 대표적입니다. 여러 문화가 융합되어 있다 보니 음식 또한 식도락 천국이라 불러도 좋을 만큼 다양한데요. 말레이시아 여행에서 꼭 먹고 와야 할 전통음식 16가지를 소개해드릴게요. 모두 먹어 보고 추천하는 음식입니다. 어떤 것들이 있나 내려가 볼까요~~ 1. 노냐 나시 르막 & 빠빠담(Nyonya Nasi Lemak & Papadam) 나시 르막은 말레이 현지인들이 가장 흔하게 먹는 아침식사입니다. 코코넛 밀크로 밥을 지어 튀긴 멸치와 땅콩, 그리고 삼발 소스를 곁들여 먹는 음식인데요. 종종 치킨이 들어있는 른..

숯불에 구우니 맛있네요. 동탄 장지리 맛집 '광릉불고기'

국내여행/수도권 · 2015. 3. 10. 07:30

숯불에 구우니 맛있네요. 동탄 장지리 맛집 '광릉불고기'

역시 고기는 불에 구워야 제맛입니다. 요즘 제2 동탄신도시 공사장 주변으로 자주 갈 일이 있어 찾아간 광릉불고기입니다. 워낙에 유명한 곳이다보니 별다른 설명이 필요없는 곳이 아닐까 싶은데요, 저는 개인적으로 처음 먹어봤어요. 그런데 생각보다 맛이 괜찮더라고요. 국도변 그것도 길 안쪽에 외진 곳에 있어 손님은 별로 많진 않았는데, 맛도 양도 괜찮은 곳이었습니다. 역시 돼지고기든 소고기든 숯불에 구워야 제맛이 나는 것 같긴 하네요. 요즘 직화구이가 몸에 안좋다는 말도 있던데, 그러거나 말거나 아무튼 맛은 괜찮으니 좋군요! 요즘 동탄 제2신도시 짓느라 이 일대는 완전 공사판입니다. 도로도 새로 내기 위해 원래의 도로는 어디로 갔는지, 아무튼 동네가 좀 어수선하네요. 메뉴판 가격을 덧붙여 놓은 거 보니 최근에 ..

12일간 태국여행(방콕+푸켓)에서 먹었던 음식 총정리

세계여행/태국여행 · 2015. 3. 5. 08:00

12일간 태국여행(방콕+푸켓)에서 먹었던 음식 총정리

여행에서 무엇을 가장 중요하게 생각하십니까? 전 먹는 걸 가장 중요하게 생각합니다. 물론 풍경이나 역사적인 이야기도 중요하지만, 사람의 기본 욕구가 먼저 해결되야 그런 것도 보이는 법이죠. 해외여행에서 뭘 먹었냐가 뭐가 그리 중요하겠냐마는, 12일간의 태국여행(푸켓과 방콕)에서 먹은 걸 총정리 해보는 것도 의미 있을 것 같아 오늘 모두 정리해보았습니다. 사진의 순서는 모두 시간순서대로 정리했고요, 과자나 음료는 제외했습니다. (사진이 느므 많아서...ㅎㅎㅎ) 그리고 모든 식당은 별★표로 평가를 했는데요, 5개가 만점입니다. 아무튼, 두 명이서 뭘 이리 많이 X먹었냐고 욕하지 마시고, 태국여행에서 메뉴선택에 참고하세요! 방콕 수완나폼공항 근처의 The Cottage Hotel의 조식. 2인 조식 포함 1박..

난생 처음 맛 본 국물이 있는 물닭갈비, 태백맛집 '송이닭갈비'

국내여행/강원도 · 2015. 2. 14. 08:00

난생 처음 맛 본 국물이 있는 물닭갈비, 태백맛집 '송이닭갈비'

강원도 춘천에는 전국적으로 유명한 토속음식 닭갈비가 있는데요. 그러나 이곳 태백에도 닭갈비가 유명하다는 것은 잘 알려지지 않았습니다. 정확하게 말하면 태백의 그것은 국물이 있는 ‘물닭갈비’인데요, 태백의 대표 토속음식이라고 할 수 있습니다. 1960년대부터 태백에 석탄공장이 많았던 시절, 힘든 일을 하는 광부들에게는 고기섭취가 필요했었어요. 그들은 비싼 소/돼지고기보다는 비교적 저렴한 닭고기에 각종 채소를 넣어 뜨끈하고 얼큰한 국물이 들어간 요리를 만들었는데 그게 바로 ‘물닭갈비’입니다. 닭갈비란 음식은 원래 국물 없이 양념과 채소를 볶아먹는 요리인데 ‘물’이 붙어 있으니 어떤 맛인지 궁금해서 태백여행에서의 첫 식사는 이것으로 정했습니다. 태백의 대표토속음식인 물닭갈비를 파는 음식점은 의외로 많은데요, ..

시청앞 광화문에서 분위기 좋은 맛집 '더플레이스'

국내여행/수도권 · 2014. 11. 25. 08:00

시청앞 광화문에서 분위기 좋은 맛집 '더플레이스'

독특한 음식이라면 반드시, 기필코 먹어봐야 하는 마눌느님을 둔 저는 매번 독특한 맛집을 자주 찾아다닙니다. 이곳이 독특하다고 할 수 있을 지는 모르겠지만, 아무튼 분위기는 정말 좋더라고요. 광화문 더플레이스는 '블랙 모짜볼'이란 독특한 음식으로 사람들에게 알려졌는데요, 이름대로 뭔가 새까만 공모양에 치즈가 들어 있나봐요. 이곳의 위치는 청계광장에 있는 스프링구조물 사거리 건너편 버스정류장 앞에 위치해 있지만, 큰 간판 같은 게 없어 이게 은근 찾기가 쉽지 않더라고요. 동화면세점 바로 맞은 편에 있다고 하면 잘 알아들으시려나? 암튼. 시커먼 치즈공이 얼마나 맛있는지 한 번 들어가 보겠습니다. 요즘은 한국도 돌출간판이 법적으로 규제를 받고 있어 멀리서는 가게 찾기가 은근 쉽지 않네요. 하지만 거리는 깨끗해보..

별그대 도민준이 천송이에게 사다줬던 서울시청 맛집 '유림면'

국내여행/수도권 · 2014. 11. 21. 08:00

별그대 도민준이 천송이에게 사다줬던 서울시청 맛집 '유림면'

드라마 별그대(별에서 온 그대) 좋아하셨나요? 와이프와 전 그 드라마 할 시간에는 하던 모든 일을 멈추고 TV 앞에 앉아 있었죠. 드라마 속에서 도민준은 냄비우동이 먹고 싶다는 천송이의 전화에 장변호사를 서울시청 앞에 있는 유림면으로 불러내에 냄비우동을 드시고 2인분을 포장해갔었죠. 그때 천송이에게 50년 전통의 가게에서 사온 거라며 그때나 지금이나 맛이 한결같이 똑같다고 말하니, 천송이가 꼭 50년 전에 먹어본 사람처럼 이야기한다며 핀잔을 줬던 기억이 생생한 가운데, 그때 드라마 속 그 자리에서 먹어보고자 이곳을 찾았습죠. 맛은 어떤지 들어가 보겠습니다. 덕수궁 입구 근처에 있지만 골목 안에 들어 있어 큰 길가에선 잘 안보이더라고요. 시청역 11번, 12번 출구 사이에 있는 골목으로 조금 들어오면 있습..

정조의 효심을 담은 수원 영동시장의 삼합미음죽

국내여행/수도권 · 2014. 11. 15. 08:00

정조의 효심을 담은 수원 영동시장의 삼합미음죽

오늘은 수원 영동시장에 있는 기특한 식당으로 가볼게요. 이곳은 개인사업자가 돈을 벌기위해 운영하는 식당이 아니고요, 수원시와 문화광광형시장 사업단과 연계하여 좋은 일에 사용될 비용을 마련하기 위해 운영되는 이른바 '사회적 기업'입니다. 좋은 일이란 것은 정조대왕의 극진한 효심을 이어받아 지역 어르신들께 음식을 무상으로 제공하는 경로효친사업을 위함인데요, 착한 사람들과 착한 손님들이 모여 외롭고 배고픈 어르신들께 따스한 밥 한끼를 제공하기 위한 기특한 마음으로 시작된 곳입니다. 이곳에서 파는 음식은 '삼합미음죽'이란 죽과 '착한밥상'이란 백반과 육개장이 주된 메뉴였습니다. 가격은 모두 5천원으로 매우 저렴합니다. 삼합미음죽은 정조대왕의 어머니 혜경궁홍씨에 대한 효심을 가득 담은 밥인데요, 유래는 이렇습니다..

수원 지동시장 순대곱창볶음 맛집 '밀알전복순대국'

국내여행/수도권 · 2014. 11. 13. 08:00

수원 지동시장 순대곱창볶음 맛집 '밀알전복순대국'

수원여행을 다녀온지 한달이 넘었는데, 아직도 다른 여행기와 섞여서 뜨문뜨문 올라가고 있군요. 한 방에 모두 올리는 것 보다 이것 저것 섞여서 올라오는게 보시는 분들이 지루하지도 않겠다 싶어 그러고 있지요. 혹시 한 번에 다녀온 여행기를 모두 보시고 싶은 분들은 글 하단에 같이 다녀온 여행코스로 별도의 박스에 링크가 있으니 확인하시면 되겠습니다. 그리고 목록에 '완결'이란 표시가 없으면 이후 다시 글이 올라온다는 이야기이니 참고하시고요. ^^* 아무튼, 오늘은 지난 수원여행에서 들렀던 지동시장 순대타운에 있는 '밀알 전복순대국'을 가보도록 할게요. 이 가게는 전복순대국이 유명한데요, 우리 일행은 '순대곱창볶음'을 먹었습니다. 어떤 곳인지 내려가볼까요? 1년 사철 내내 사람으로 붐비는 수원 지동시장입니다. ..

제육볶음이 맛있는 괴산맛집 '백조식당'

국내여행/충청도 · 2014. 11. 2. 07:30

제육볶음이 맛있는 괴산맛집 '백조식당'

괴산시는 워낙에 시골동네라 상가들이 그리 많지 않은 도시라 여러 식당들이 몰려있는 식당가 찾기는 조금 힘든 곳이에요. 그래도 모처럼의 여행에서 맛있는 음식 한끼 먹는 재미도 있으니 평판이 좋은 곳으로 가봐야겠죠? 이곳은 제 자동차 타이어에 바람이 스믈스믈 빠지는 것 같아 근처 카센터에서 차를 점검 받고 주인장에게 주변에서 식사 맛있게 하는 집을 추천해달라고 하니, 아저씨께서 백조식당을 추천해주셨습니다. 남은 반찬 재활용하지도 않고 정말 맛있게 음식하는 곳인데, 식사시간에 맞춰가면 기다려야 할 수도 있으니 조금 있다 가라고 하셔서 점심시간 조금 지나서 찾아갔습니다. 20년 동안 한 곳에서 장사를 하셨나봐요. 생선구이와 제육볶음이 유명한가본데요? 들어가 보겠습니다. ㅎㅎㅎ 메뉴판을 보니 가격이 정말 저렴하네..

현지인이 추천한 고현시장 맛집 '순대리아' | 거제도맛집

국내여행/경상도 · 2014. 10. 26. 08:00

현지인이 추천한 고현시장 맛집 '순대리아' | 거제도맛집

거제도 여행중에 식사로 떡볶이를 먹을 줄은 몰랐는데, 현지인이 입에 침이 마르도록 추천하는 곳이 있어 부득이 이곳에서 한끼를 먹었습니다. 사실 떡볶이라면 사족을 못쓰는 와이프 때문에 가게 되었다는 게 조금 더 솔직한 대답 같네요. ㅎㅎㅎ 이곳은 거제도 고현버스터미널 근처의 고현시장에 위치해 있는 '순대리아'란 순대전문점이지만 떡볶이가 더 유명한 순대가게에요. 관광객들은 전혀 모르지만, 현지인들에겐 맛있다고 제법 입소문이 난 곳이에요. 매운 음식을 별로 좋아하지 않는 저로선 별로 내키진 않았지만, 어쩌겠습니까? 결혼 한 이상, 식사 메뉴 선택권은 마눌느님에게 있는 것을.... (웃고 있는 그대도 결혼해바, 니가 먹고 싶은 걸 먹을 수 있나... 근데, 계산은 내가하고, 메뉴는 니가 고르냐?! ) 아무튼 그..

여의도에서 매운음식이 땡겨 찾은 '땡기면' | 여의도맛집

국내여행/수도권 · 2014. 10. 19. 07:30

여의도에서 매운음식이 땡겨 찾은 '땡기면' | 여의도맛집

날씨가 추워지면 살짝 매콤한 음식이 땡기기 마련이죠. 오늘은 서울 여의도 63빌딩 바로 옆 라이프오피스텔 지하에 있는 매운 라면 맛집을 한 곳 소개해드릴께요. 이곳은 '땡기면'이라는 곳인데요, 난생 처음 먹어보는 독특하게 맵고 맛있는 라면맛이었어요. 정말 바람이 많이 불던 추운 날 찾아갔는데, 콧물 줄줄 흘리면서 입가엔 미소를 머금으며 먹었던 기억이 있네요. 좁은 가게지만 주변 가게들은 한산하지만 이곳은 사람들로 북적대고 인기있는 가게 같았어요. 자, 어떤 라면들인지 들어가 볼까요? (근데 이걸 라면이라고 해야하나, 국수라고 해야하나? 암튼...) 여긴 63빌딩 바로 옆에 있는 라이프오피스텔 지하인데요, 20년 전에도 있었던 거 같은데, 지금도 이곳 지하는 성업중이네요. 요즘 지하 식당이 잘 없는데 위치..

동탄 쭈꾸미볶음 맛집 '행복나루' | 동탄맛집

국내여행/수도권 · 2014. 10. 3. 08:00

동탄 쭈꾸미볶음 맛집 '행복나루' | 동탄맛집

정말 오랜만에 동탄맛집 글을 하나 쓰는 것 같네요. 오늘은 동탄에서 쭈꾸미볶음을 정말 맛있게 먹었던 '행복나루'로 가보겠습니다. 저는 웬만하면 같은 식당을 두 번 가는 경우가 없어요. 세상에 먹어 볼 음식들이 얼마나 다양한데요! 하지만 이곳은 제가 두 번 씩(?)이나 갔답니다. 한 번은 그냥 지나다 들렀고, 또 한 번은 반값 할인 사이트 티몬에 올라 왔길래, 쿠폰을 사서 다시 한 번 갔었죠. 두 번 다 만족하며 먹었기 때문에 혹시 모르시는 분을 위해 소개해드릴게요. 됨됨이가 어찌 되는지 내려가 볼까요? ^^* 널찍한 내부는 깔끔하게 정리되어 있습니다. 원래 이곳은 오리고기를 전문으로 하는 곳인데요, 그래서 테이블마다 연기 빠지는 환풍기가 달려 있네요. 우리는 물고기가 돌아 다니는 연못 옆에 자리를 잡았습..

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