'음식' 태그의 글 목록 (2 Page) 144개

여행, 익숙함과 편리함을 버리고 짊어질 수 있을만큼만 소유하고 미지의 세계로 나를 떠미는 것.

시골할매가 직접 끓여주는 괴산맛집 '할매청국장'

국내여행/충청도 · 2014. 8. 22. 08:00

시골할매가 직접 끓여주는 괴산맛집 '할매청국장'

아침에 코오롱 캠핑파크 렛츠고캠핑 캠핑장에서 간단한 토스트를 먹고 길고 긴 화양계곡 길 트레킹을 하고 나니 든든한 밥이 먹고 싶어 찾은 곳 할매청국장입니다. 이곳은 괴산 시내에서 차로 20분정도 천천히 달려오면 쌍곡계곡 입구에 위치해있습니다. 가게 이름처럼 할머님께서 직접 농사 지은 국산 콩으로 매일 청국장과 순두부를 만들어 팔고 계시는 곳인데요, 우리 어릴 적 시골 할머님의 소박한 손맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이라 손님의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 할매청국장의 메뉴입니다. 가장 유명한 것이 청국장이고 물 맑은 괴산의 특산품인 올갱이국도 있네요. 저희는 매일 새벽 직접 만드신 다는 청국장 1인분, 순두부 1인분을 주문해 보았습니다. 화려하지는 않지만 깔끔하고 모두 맛이 좋았던 밑반찬과 청국장, 순두..

제주도맛집 | 마스터쉐프코리아 우승자의 맛집, 아루요2

국내여행/제주도 · 2014. 7. 9. 14:00

제주도맛집 | 마스터쉐프코리아 우승자의 맛집, 아루요2

제주도여행기를 시작하며... 드디어 제주도로 출발합니다. 저는 여행을 자주 다닙니다만, 개인적으로 성수기 때는 여행을 잘 떠나지 않아요. 그것은 가격적인 측면도 있긴 하지만, 더 큰 이유는 성수기에는 제대로 즐길 수 없다는 문제가 있죠. 물론 회사에서 허락하는 시간이 그때 밖에 없는 분들은 어쩔 수 없지만, 일정 조정이 가능한 분들에겐 비수기에 여행하시길 추천 합니다. 그래야 조금 더 자연을 편안하게 100% 즐길 수 있고, 현지인들과 거기서 운영되는 상점들도 더욱 더 친절합니다. 비수기 전문 블로거답게 저는 조금 일찍 제주도를 다녀왔습니다. 이번 여행기에서는 제가 다녀온 곳 중에서 인상 깊었던 곳들과 사람들에게 많이 알려지지 않아 사람이 붐비지 않는 곳으로 여러분께 소개해드리겠습니다. 비행기는 탈 때마..

통영맛집 | 멸치요리 풀코스를 아시나요? 멸치마을식당

국내여행/경상도 · 2014. 7. 8. 06:00

통영맛집 | 멸치요리 풀코스를 아시나요? 멸치마을식당

서울/경기도에 있는 횟집의 수산물은 거의 통영에서 올라온다고 해도 과언이 아닌데요, 다양하고 많은 수산물 중에 못 올라오는 것은 딱 한가지 '멸치'입니다. 물론 전혀 없다고는 할 수 없지만 멸치는 성질이 급해 금방 죽기 때문에 산지에서 먹는 것이 가장 신선하고 맛있는 생선 중에 하나죠. 굴과 함께 통영의 대표 수산물인 멸치의 다양한 요리를 다양하게 맛볼 수 있는 곳은 지금 저와 가보실 '멸치마을식당' 입니다. 주변엔 민가와 작은 공장들이 들어서 있는 좁은 골목인데요, 여기에 무슨 식당이 있을까 싶지만, 주말이나 사람이 붐비는 때에는 줄 서서 먹어야 하는 곳이랍니다. 저는 비수기, 평일 낮에 찾아갔기 때문에 다행히 사람이 많지는 않았네요 싱싱한 수산물이 넘쳐나는 중앙시장 뒤편에 위치한 멸치마을식당은 멸치요..

통영맛집 | 통영 충무김밥의 60년 원조 '소문난3대할매김밥'

국내여행/경상도 · 2014. 7. 6. 06:30

통영맛집 | 통영 충무김밥의 60년 원조 '소문난3대할매김밥'

인터넷에서 '통영맛집'을 검색하면 가장 먼저 나오는 것이 이 '충무김밥' 입니다. 그 옛날에 뱃사람들이 배위에서 간편하게 먹을 수 있도록 김밥을 싸갔는데 한번 나가면 오래 걸리는 뱃길이라 김밥이 쉬지 않도록 밥 따로 반찬 따로 싸게 된 것에서 유래 된 음식입니다. 여기에 과거 통영의 지명이었던 '충무'가 붙어 충무김밥이 되었는데요, 그래서인지 먼 뱃길의 시작점인 통영여객선터미널앞에는 각각 원조라고 내세우는 오래된 가게들이 줄지어있습니다. 밤이 늦어서 다른 곳들은 모두 문을 닫았지만, 딱 한 곳만 불을 켜고 손님을 기다리고 있군요. 이 동네에는 제법 유명세를 떨치는 식당들이 몇몇 있는데요, 그 중에 60년 전통의 ‘소문난 3대 할매김밥’집으로 늦은 저녁식사를 하러 들어갔습니다. 여기가 다른 곳 보다 조금 ..

굴두루치기가 맛있는 통영맛집 '통영식도락'

국내여행/경상도 · 2014. 7. 1. 14:30

굴두루치기가 맛있는 통영맛집 '통영식도락'

통영하면 가장 유명한 음식이 바로 '굴'입니다. 이 굴은 겨울에만 난다고 생각하시는 분들이 계신데요, 굴은 4계절 모두 나는 음식입니다. 하지만 겨울의 굴이 살이 조금 더 딴딴하고 맛이 좋기 때문에 사람들이 굴은 겨울에 먹는 음식이라고 생각하고 있죠. 하지만 굴은 4계절 모두 나는 음식이니 통영여행을 갔다면 무조건 먹어봐야 할 음식이라 생각되네요. 통영에서 굴요리와 해물요리로 통영맛집으로 알려진 통영식도락으로 들어가 보겠습니다. 통영식도락은 30여년간 싱싱한 해산물을 주재료로 한 음식으로만 운영해온 식당으로 TV프로에 자주 등장한 유명 통영 맛집 중에 한 곳입니다. 주말에는 1~2시간정도 줄 서서 대기해야 할 정도로 인기가 많은 식당인데 겉모습은 소박해 보입니다. 식당을 들어서기 전에 귀여운 강아지 ‘달..

세상에서 처음 보는 짬뽕맛! 문경맛집 '한성짬뽕'

국내여행/경상도 · 2014. 6. 27. 14:30

세상에서 처음 보는 짬뽕맛! 문경맛집 '한성짬뽕'

문경맛집을 검색하면 약돌돼지 관련된 요리집이 대부분이고 그밖에 매운탕이나 청국장 등등 한식위주의 맛집이 많은데요, 그 중에 눈에 띄는 식당 중의 하나가 바로 한성짬뽕입니다. 볼거리, 즐길거리 많은 문경에서 하룻밤을 자야 한다면 하루 세끼를 내내 밥&반찬만 먹는 것 보다 한정도는 면 요리를 먹는 것도 좋을 것 같아 한성짬뽕을 찾았습니다. + 영업시간 : 오전 11시30분~ 오후 3시, 오후 3시~ 저녁 8시 (오후 3시~5시 재료준비시간) + 휴일 : 매주 월요일 휴무 + 인기메뉴 : 꼬막짬뽕, 소고기짬뽕, 탕수육 11편 대한민국 최초의 레일바이크 문경 구랑리 '철로자전거'에 이어 계속... 문경새재에서 차로 30분거리에 있는 모전동에 위치한 한성짬뽕은 여기저기 공사중인 아파트, 빌라단지 사이에 있어 과연..

삼성동 코엑스 퓨전중식 맛집 '제네럴(General)반점'

국내여행/수도권 · 2014. 6. 22. 07:30

삼성동 코엑스 퓨전중식 맛집 '제네럴(General)반점'

오늘은 서울 강남의 삼성동에서 전시회를 구경하고, 밥먹으러 찾아갔던 코엑스 지하 1층에 있는 퓨전 중식당 제네럴(General)반점으로 가보겠습니다. 이곳은 일반적인 짜장면 짬뽕을 파는 한국식 중식당이라기 보다는 이탈리아음식과 중국음식, 그리고 한국음식까지 모두 섞어 놓은 것 같은 독특한 식당이었어요. 주변에 식당들이 제법 많이 모여 있었지만, 이 곳은 점심시간이 지났지만 줄을 서서 기다려야 하더라고요. 물론 그리 오래 기다리진 않았지만 어느정도 인기가 있는 곳인가 봅니다. 강남지점도 있다던데, 코엑스점은 맛이 어떤지 들어가 볼까요? 줄을 조금 서긴 했지만, 짜장면 짬뽕등 음식들이 빨리 먹는 것들이라 자리가 금방 금방 비네요. 길다랗게 생긴 가게에는 손님들이 가득 차 있네요. 그리 크지 않은 가게였어요...

코카콜라와 사랑에 빠진 평택 송탄맛집 '홍태루'

국내여행/수도권 · 2014. 6. 18. 07:30

코카콜라와 사랑에 빠진 평택 송탄맛집 '홍태루'

오늘은 평택의 독특한 축제인 '마토예술제'를 구경하고 점심 먹으러 찾아갔던 평택시 송탄에 있는 굉장히 독특한 중국집 '홍태루'를 소개해드리겠습니다. 이곳은 짬뽕과 볶음밥이 맛있기로 유명하기도 하지만, 그 보다 더 유명한건 사장님의 코카콜라 사랑이 아닐까 싶어요. 지역신문과 메이저 방송과 신문에서도 독특한 사장님의 취향을 많이들 취재해 갔었는데요, 오늘 저와 함께 '홍태루'로 들어가 보겠습니다. 팔로 팔로미~ 주차장은 별도로 없는 것 같습니다. 입구 앞에 노상주차장이 있고 가게 앞이 막다른 골목이라 길가에 세우면 됩니다. + 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시까지 + 정기휴일 : 매월 첫째, 셋째 수요일 올라가는 계단이 예사롭지 않아요! 코카콜라와 관련된 물품을 수집해서 언론 인터뷰도 많이 하셨..

평택 마토예술제의 먹거리와 맛집 까사부리또

국내여행/수도권 · 2014. 6. 17. 16:00

평택 마토예술제의 먹거리와 맛집 까사부리또

어제에 이어 오늘은 평택 마토예술제에서 먹을 수 있는 먹거리들과 축제장에 있는 맥시코음식 부리또를 맛있게 하는 집인 까사부리또를 소개해드리겠습니다. 이곳은 평택시 팽성읍에 있는 K-6 캠프 험프리스 미군기지 앞에 있는 로데오 거리인데요, 일년에 네 번, 마지막 토요일에 열린다고 축제 이름 앞에 '마토'라고 넣었답니다. 축제에서 무엇을 먹을 수 있는지 들어가 볼까요? 참고로 오늘 올려드리는 음식이 전부는 아니고요, 보여드리는 것 보다 더 다양하게 많이 있으니 이점 참고하세요. 축제장소는 '평택시 팽성읍 안정리 로데오거리 일대'인데요, K-6 미군부대 구 정문 앞 입니다. 축제에 관한 자세한 정보는 글 하단의 어제 올린 포스팅 링크로 따라가시면 됩니다. 축제 장소에는 한국인 보다 주한미군 가족들을 포함한 외..

문경새재의 약돌돼지 석쇠구이 맛집 '새재할매집'

국내여행/경상도 · 2014. 6. 12. 07:00

문경새재의 약돌돼지 석쇠구이 맛집 '새재할매집'

저와 같은 코스로 걸으셨다면 문경새재길을 걷느라 이제 많이 힘들시간이군요. 그렇담 이젠 새재할매집에서 고기를 흡수해야 할 시간입니다! 문경을 대표하는 음식들은 많지만 그 중에서 유명한 음식은 '약돌돼지 석쇠구이'가 있습니다. 일제강점기 시절에 문경시 가은읍에 위치한 은성탄광 광부들은 몸 속의 탄가루를 제거하고자 이 지역에 돼지고기 소비가 유난히 많았답니다. 탄광이 없어진 후, 그 지역에서 화강암의 일종인 거정석(巨晶石)이라는 돌이 발견이 되었는데, 이 돌에는 홀뮴(피부질환, 간암치료), 셀레늄(중금속제거), 게르마늄(살균작용) 등 인체에 유익한 약리작용을 하는 희귀원소를 함유하고 있어 이를 '약돌'이라고 부르고 가루로 만들어 음용하기 시작했습니다. 이 약돌의 돌가루를 사료에 섞어 먹여 키운 것이 약돌돼지..

바지락칼국수가 맛있는 서천맛집 '덕수궁 해물칼국수'

국내여행/충청도 · 2014. 6. 9. 15:00

바지락칼국수가 맛있는 서천맛집 '덕수궁 해물칼국수'

오늘은 충남 서천여행에서 맛있게 먹었던 바지락칼국수집을 소개해드리겠습니다. (제가 뭔들 맛이 없겠냐만은 ..... ) 이곳은 한국관광공사 트래블로거들과 함께 서천 국립생태원과 에코리움을 구경하고 아픈 다리를 두드리며 찾아간 곳인데요, 금강 하구둑 관광지에 위치해 있어요. 이 주변에는 바지락 칼국수 가게가 많이 있는데, 이곳이 그 중에 가장 오래된 원조집이라고 하네요. 주변 금강하구둑에서 철새 구경하셨으면 뜨끈한 칼국수 한그릇 해줘야겠죠? 가게 앞이 대형 주차장이라 주차 걱정은 없어서 좋겠네요. 평일 낮임에도 손님들은 제법 많더라고요. 우리 일행은 구석에 자리를 잡았습니다. 헛, 바지락해물칼국수가 1인분에 가격이 6천원이네요. 왕만두도 2알에 3천원! 정말 쌉니다. 이건 밑반찬 김치들인데요, 김치맛이 꽤 ..

평택 송탄의 수제햄버거 맛집 '미스리 햄버거'

국내여행/수도권 · 2014. 6. 8. 08:00

평택 송탄의 수제햄버거 맛집 '미스리 햄버거'

한국에서 햄버거라 함은 맥도날드, 버거킹, 롯데리아 등 프렌차이즈 업체들이 시장을 장악하고 있지만, 간혹 지역마다 유명한 수제햄버거 가게가 종종 있습니다. 치열한 경쟁 속에서 자신만의 간판을 달고 각 분야에서 성공하는 분들이 계신데요, 그 분들의 성공은 그냥 이루어진게 아닙니다. 망하는 가게가 이유가 다 있듯이 성공하는 가게도 모두 나름의 이유가 있죠. 남들과 다른 자신만의 방식으로 영업하시는 분들이 앞으로 많은 분야에서 나오길 기대하겠습니다. 오늘은 평택 송탄의 오산 공군기지 근처에 있는 '미스리 햄버거'로 가보겠습니다. 주변에 '미스진' 햄버거도 있어요. ^^* 이곳은 평택 오산공군기지 앞 삼거리에 위치해 있어요. 자세한 위치는 포스팅 하단의 지도를 참고하세요. 항상 오후4시에 점심을 먹기 때문에 대..

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